วันนี้พรีมาแคร์มีข้อแนะนำการใช้วิตามินซีมาฝากค่ะ วิตามินซี นั้นมีทั้งข้อดี และข้อเสียนะคะ ขึ้นอยู่กับสภาพร่างกายและสภาวะในตอนนั้นๆ ซึ่งการหากรัปประทานทานมากเกินไป อาจจะก่อให้เกิดผลไม่พึงประสงค์ เช่น อาการท้องร่วง ปัสสาวะบ่อย และผื่นขึ้นตามตัวและผิวหนัง หากคุณมีอาการดังกล่าว ควรลดปริมาณการทานลง และสำหรับผู้ป่ายโรคมะเร็งที่กำลังอยู่ในช่วงฉายแสงหรือให้เคมีบำบัด ไม่ควรรับประทานวิตามินซีนะคะเพราะอาจไปเปลี่ยนผลการตรวจได้ นอกจากนี้วิตามินซีจะถูกขับออกจากร่างกายภายใน 2-3 ชั่วโมงเท่านั้น หลังการรับประทาน ซึ่งขึ้นอยู่กับปริมาณอาหารในกระเพาะด้วย และการรักษาระดับวิตามินซีในเลือดให้สูงอยู่ตลอดเวลาจึงถือเป็นสิ่งสำคัญต่อสุขภาพ

เกร็ดความรู้เรื่องวิตามินซี

• คนที่ต้องไปตรวจเลือด ตรวจปัสสาวะ เช่นมะเร็งปากมดลูก หรือมะเร็งลำไส้ใหญ่ ควรบอกแพทย์ว่าคุณกำลังทานวิตามินซีอยู่ การวินิจฉัยจะได้ไม่ผิดพลาด เพราะวิตามินซีจะทำให้ไม่พบเลือดในอุจจาระ การตวรจมะเร็งในลำไส้จึงอาจคลาดเคลื่อนได้
• คนที่เป็นเบาหวานควรทราบว่าค่าที่ได้จากการตรวจหาน้ำตาลในปัสสาวะอาจไม่ถูกต้อง หากคุณยังรับประทานในปริมาณสูง
• ยารักษาโรคเบาหวาน เช่น คลอร์โพรพาไมด์ (ไดอะบินีส) และยาในกลุ่มซัลฟา อาจมีประสิทธิภาพด้อยลง หากรับประทานร่วมกับวิตามินซี
• คนที่เป็นโรคเบาหวานชนิด 2 หรือคนที่เป็นความดันโลหิตสูง สามารถลดความดันโลหิตลงได้ เพียงรับประทานวิตามินซีวันละ 500 มก.
• คนที่มีโรคทางพันธุกรรมที่ส่งผลให้มีเหล็กสะสมในร่างกายมาก เช่น ทาลัสซีเมีย หรือฮีโมโครมาโตซิส ไม่แนะนำให้รับประทานวิตามินซีปริมาณสูง
• ก๊าซคาร์บอนมอนอกไซด์ทำลายวิตามินซีได้ ดังนั้นคนที่อาศัยอยู่ในเมืองที่มีก๊าซชนิดนี้หนาแน่น จึงควรรับประทานเสริม
• หากทานยาคุมกำเนิด ควรทานวิตามินซีเพิ่ม
• หากรับประทานแอสไพริน แนะนำให้เพิ่มปริมาณการทนวิตามินซีขึ้น เพราะแอสไพรินจะทำให้วิตามินซีถูกขับเร็วถึง 3 เท่า
• หากทานโสม ควรเว้นระยะสัก 2 ชั่วโมง ก่อนหรือหลังรับประทานวิตามินซี หรือแม้แต่อาหารที่มีวิตามินซีสูง
• เพื่อบรรเทาอาการหวัด ให้รับประทานวันละ 2 เวลา ในปริมาณ 1,000 มก. เพราะพบว่าจะช่วยลดระดับฮิสตามีนในเลือดลงถึงร้อยละ 40 (ฮิสตามีนเป็นสารที่ทำให้เกิดอาการน้ำมูกน้ำตาไหลนั้นเอง)
• ศัตรูของวิตามินซีคือ น้ำ การปรุงอาหาร ความร้อน แสง ออกซิเจน การสูบบุหรี่ เพราะจะทำให้ลดประสิทธิภาพลง

รู้หรือไม่ว่า เกี่ยวกับวิตามินซี??

• ช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กได้ดีขึ้น
• จะถูกใช้ให้หมดไปอย่างรวดเร็วอยู่ตกอยู่ในภาวะเครียด
• มีหน่วยวัดเป็น มก.
• ป้องการการเกิดปฎิกิริยาออกซิเดชันของคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี หรือที่เรียกว่า แอลดีแอล
• ผู้ที่สูบบุหรีและผู้สูงอายุ ต้องการวิตามินซีเพิ่มขึ้น เพระร่างกายสูญเสียวิตามินซี 25-100 มก.ต่อการสูบบุหรีหนึ่งมวล
• ขนาดที่แนะนำให้รับประทานต่อวันอยู่ที่ 60 มก. แต่ถ้าอยู่ในระหว่างตั้งครรภ์ หรือให้นมบุตรแนะนำให้ทาน 70-95 มก.
• แหล่งวิตามินซีที่ดีที่สุด คือ ผลไม้รสเปรี้ยว ผลไม้ตระกูลเบอรรี่ ผักใบเขียว แคนตาลูป มะเขือเทศ มันฝรั่ง ดอกกะหล่ำ และพริกไทย
• โรคที่เกิดจากการขาดวิตามิน คือโรคเลือดออกตามไรฟัน
• ขนาดที่แนะนำให้รับประทานคือ 500 มก.ไปจนถึง 4 กรัมต่อวัน (แต่ควรหยุดพักการทานวิตามินซีที่เป็นลักษณะเม็ดบ้าง เพื่อให้ตับไม่ทำงานนัก เพราะในแต่ละวัน เราเองก็ทานอาหารที่มีปริมาณวิตามินซีอยู่แล้ว ถ้ายิ่งเสริมไปอีกมากๆ จะกลายเป็นสะสมนะค่าาา)

ทุกๆอย่างมีทั้งผลดีและผลเสีย การรับประทานอาหารเสริม หรือยา ก่อนใช้ควรอ่านข้อมูลบนฉลากให้ครบถ้วน เพื่อสุขภาพและความปลอดภัยของตัวเราเองค่ะ และอย่าลืมรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอด้วยนะคะ ด้วยความปรารถนาดี และความห่วงใยจากพรีมาแคร์